AGLI ASSAGGIATORI E AI SOCI

STASERA 1 OTTOBRE 2015, in sede a Scandiano, Via Cesare Magati,2 iniziano gli assaggi della fase finale del Palio Matildico. Verranno definiti i tavoli di assaggio che dovranno esaminare gli 80 campioni selezionati dalla fase primaverile. Raccomandiamo quindi la vostra partecipazione. L’appuntamento è per le ore 21,00 A fine serata, come sempre, ci saluteremo con Leggi di piùAGLI ASSAGGIATORI E AI SOCI[…]

Mercoledì mattina 30 settembre su Telereggio a Buongiorno Reggio, ore 9,30

il Presidente della Confraternita oltre ad illustrare gli scopi e le attività della nostra associazione presenterà l’iniziativa che ci porterà a consegnare un bariletto di aceto balsamico tradizionale al Santo Padre a metà ottobre. Questo aceto sarà raccolto domenica a Novellara: chi vuole contribuire e conferire il proprio aceto per farne dono a Papa Francesco Leggi di piùMercoledì mattina 30 settembre su Telereggio a Buongiorno Reggio, ore 9,30[…]

Visita a EXPO 2015 – 28/09/2015

La potremmo definire “la carica dei 110” tante erano le persone che hanno partecipato con la nostra associazione “CONFRATERNITA ACETO BALSAMICO”  alla visita organizzata da noi a EXPO 2015, alle ore 09:15 I partecipanti si sono presentati c/o il Piazzale Europa a Reggio Emilia per la volta di Milano.  La giornata si e’ svolta nei Leggi di piùVisita a EXPO 2015 – 28/09/2015[…]

Novellara Balsamica

NOVELLARA BALSAMICA 3 – 4 OTTOBRE  Settembre, tempo di vendemmia tra le file ordinate di vite nelle sconfinate campagne novellaresi. Il mosto, ricavato dalla pigiatura dell’uva non viene solo utilizzato per produrre vino; una parte viene avviata alla cottura per farne aceto balsamico.  Una tradizione ben radicata nelle famiglie novellaresi che custodiscono gelosamente prassi e Leggi di piùNovellara Balsamica[…]

Per gli Alfieri e i soci partecipanti al Palio Matildico

  Si ricorda che la raccolta dei campioni per la fase autunnale del Palio Matildico è prevista ENTRO il 20 settembre.   Ricordiamo ai soci che, nel caso di contemporanea partecipazione al Palio dei Palii, i campioni devono provenire da batterie diverse, come previsto dal regolamento. In caso contrario il campione non sarà ammesso alla Leggi di piùPer gli Alfieri e i soci partecipanti al Palio Matildico[…]

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