Fine settimana intenso: cottura del mosto a Rolo e ultimi lavori di sistemazione della nuova batteria a Rio saliceto. Grazie a Cantoni Enrico (cottura mosto a Rolo) e Giovanni Cavalli (marchiatura barili e pannelli a Rio Saliceto) per la loro opera. Cordiali saluti Luisa Meago Segreteria Confraternita dell’aceto balsamico tradizionale
Vi informiamo che a causa possibilità di pioggia per domenica la cottura del mosto a Rolo viene anticipata a domani sabato 30 Cordiali saluti Luisa Meago Segreteria Confraternita dell’aceto balsamico tradizionale
Molti giovani tra i visitatori dell’acetaia di Scandiano sabato e domenica scorsa in occasione di “Meraviglie alla corte dei Boiardo”. I visitatori sono stati accolti dal nostro Consigliere Rino Rontani. Durante la giornata di domenica, in occasione della festa della castagna, abbiamo fatto una cottura straordinaria di mosto presso la storica casa matildica “canova”. In Leggi di piùFine settimana a Scandiano e a Marola[…]
Altre due cotture in piazza favoriti dal bel tempo: alcune foto di ieri a Gualtieri e a Correggio Cordiali saluti Luisa Meago Segreteria Confraternita dell’aceto balsamico tradizionale
Weekend intenso per i volontari della nostra Confraternita, dopo casalgrande per gli “Itinerari turistici”, week end a Gualtieri e Novellara per la cottura del mosto in piazza. In allegato alcune foto delle due giornate di cottura a Gualtieri e a Novellara. Grazie ai volontari che hanno permesso la buona riuscita delle due giornate Cordiali saluti Leggi di piùGiornate intense della Confraternita.[…]
Il NOSTRO gazebo a S. Martino con i volontari all’opera, cottura in atto. Cordiali saluti Luisa Meago Segreteria Confraternita dell’aceto balsamico tradizionale
Vi informiamo le nostre prossime iniziative, finalmente!!! Mese di ottobre con diverse cotture in programma. Ci trovate: 3 ottobre a S. Martino in Rio 9 ottobre a Gualtieri presso l’acetaia “il caslen” 10 ottobre a Novellara 17 ottobre a Gualtieri e a Correggio Cordiali saluti Confraternita dell’aceto balsamico tradizionale
Foto dell’evento a cui abbiamo partecipato a Casalgrande per la fiera di settembre. Nella foto con il Sindaco Daviddi. Cordiali saluti Luisa Meago Segreteria Confraternita dell’aceto balsamico tradizionale
Saremo presenti venerdì sera, dalle 18,30 alle 23,30 con un nostro gazebo. Cordiali saluti Luisa Meago Segreteria Confraternita dell’aceto balsamico tradizionale
Dopo la pausa estiva riprendono le attività. Gli assaggiatori che si sono resi disponibili per gli assaggi di allenamento sono stati già contattati per il ritiro dei kit di assaggio. Alcuni sono già a buon punto e stanno completando gli assaggi, chi ancora non ha ritirato i campioni si può rivolgere presso Torricelli botti. Il Leggi di piùRipresa attività – assaggi allenamento[…]