Buongiorno, ecco la foto conclusiva del viaggio della Botticella di Balsamico della Confraternita,Balsamico messaggero di pace, verso Roma. La Gendarmeria Vaticana prende in consegna la botticella, dopo l’udienza in piazza San Pietro. Ricorderemo che Matilde di Canossa, riposa in San Pietro e che quest’anno ricorrono i 900 anni della sua morte. Nella foto si vedono Leggi di piùConsegna botticella in piazza San Pietro.[…]
Incontro della nostra delegazione a Roma presso il Senato della Reppubblica con la Senatrice Pignedoli.
Ecco il botticello e la delegazione che Il 21 ottobre consegnerà a Papa Francesco, il botticello d’argento con l’oro nero delle famiglie reggiane!!
Agli ASSAGGIATORI e ai SOCI Oggi 15 OTTOBRE, ore 21,00 si terrà la serata finale degli assaggi del Palio Matildico 2015. Saranno completati gli assaggi che porteranno alla definizione dei 12 vincitori per 2015. Gli assaggiatori sono invitati a partecipare MARTEDI’ prossimo 20 OTTOBRE, sempre presso la sede di Scandiano, ad una serata di “allenamento” Leggi di piùAgli assaggiatori e ai soci!![…]
Lo scorsa fine settimana la “Strada dei Castelli Balsamici” ha sconfinato nella provincia di La Spezia andando a presentare l’aceto balsamico nel castello Doria-Malaspina a Calice, entroterra spezzino. Sentita la presentazione sulle nostre acetaie poste nei castelli della provincia ci hanno voluto far vedere il sottotetto….. Confraternita aceto balsamico tradizionale Segreteria@
Venerdi 23 ottobre 2015 l’associazione Ponte Luna, in collaborazione con La Confraternita dell’aceto balsamico tradizionale organizza il 4°PALIO DELL’ACETO BALSAMICO RUBIERESE. La serata si concluderà con la CENA AI SAPORI D’AUTUNNO. Aspettiamo tutti gli assaggiatori e gli appassionati venerdì a Rubiera c/o area delle feste (zona tetra-pack) x info: il nostro alfiere Corradini Gaetano 338 Leggi di piùVenerdi 23 ottobre a Rubiera!![…]
L’ACETO IN CINA, CRONACA DI VIAGGIO Buongiorno a tutti vi invito il giorno 26 ottobre c/o la Sala del CEIS di via Codro, 1 a RE. per la serata organizzata dalla Confraternita dell’Aceto Balsamico. Oltre al Prof. Giudici – Unimore, parteciperano anche il Dr. Andrea Bezzecchi, Consorzio Aceto balsamico tradizionale di R.e., e il Dr. Leggi di piùL’aceto in Cina: Cronaca di viaggio[…]
Vi aspettiamo con la cottura del mosto in piazza e alla sera cena a tema “Aceto Balsamico”. Partecipate!!!
Ecco alcune foto della visita del gruppo di persone provenienti dalla città di Pergamino (Argentina) con il Presidente Dott. Bagnacani della Confraternita Aceto Balsamico Tradizionale ove illustra la nostra acetaia a Scandiano il 30 settembre 2015. Queste persone sono la terza generazione di emigranti in Argentina, I propri avi erano nativi di Cogruzzo e Castelnovo Leggi di piùIncontro presso la nostra acetaia con un gruppo di Persone di Pergamino.[…]
Si ricorda che sono in corso gli assaggi delle fasi finali del Palio Matildico. Gli assaggi, iniziati giovedì scorso continuano questa sera. Vi aspettiamo nella sede di Scandiano, Via Cesare Magati,2 ore 21,00.… Gli assaggi proseguiranno nelle serate giovedì 8 martedì 13 giovedì 15 martedì 20 giovedì 22 se necessario continueremo anche martedì 27 giovedì Leggi di piùAGLI ASSAGGIATORI E AI SOCI[…]