25 Agosto 2015

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RACCOLTA CAMPIONI PER PALIO MATILDICO 2025 - NOVELLARA 2 MARZO Domenica 2 marzo ci trovate presso l'acetaia di Novellara. Potrete ritirare i boccetti e/o consegnare i campioni all'alfiere Avio Zecchetti.La raccolta dei campioni scade il 31 marzo. Potete consegnare i campioni anche in sede a Scandiano (aperta tutti i lunedì sera), presso il negozio di Torricelli botti a Fogliano, oppure contattando gli alfieri di zona ... Vedi di piùVedi di meno
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Corso conduttori d'acetaia e di introduzione all'assaggio - marzo/aprile 2025I corsi si tengono a Scandiano nella sede di Via Cesare Magati 2 (Torre dell'orologio)I corsi sono confermati con almeno 8 partecipanti e, per motivi organizzativi e didattici, i singoli corsi sono limitati a massimo 15/20 iscritti.Nel caso di partecipazione di più componenti la stessa famiglia per gli altri familiari è previsto il pagamento della sola iscrizione all’associazione (35,00 Euro). Verrà distribuito un unico materiale didattico per l’intera famiglia.Il corso prevede una giornata dedicata all'assaggio dell'aceto balsamico. Chi vuole approfondire le tecniche di assaggio potrà partecipare nelle settimane successive alle serate di assaggio di allenamento che prevedono la valutazione di aceti con diverse caratteristiche. Agli assaggi di allenamento faranno seguito gli assaggi ufficiali del Palio Matildico. Anche a queste serate potranno partecipare tutti gli interessati che potranno confrontarsi con gli assaggiatori ufficiali.Per informazioni: telefono 335 7257446 - whatsapp 329 4726036 - mail : segreteria@confraternitaacetobalsamico.it ... Vedi di piùVedi di meno
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Do seguito i vincitori del 1 Palio di Casalgrande premiati domenica 12 in occasione della fiera di S.Antonio1 classificato Torricelli Gabriele2 classificato Zanti Somone3 classificato Franzoni MorisTanti complimenti ai vincitori e a tutti i partecipanti. Un grazie ai volontari che hanno effettuato la cottura del mosto e dedicato la giornata all'associazione ... Vedi di piùVedi di meno
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Domenica 12 gennaio ci trovate a Casalgrande con la cottura del mosto ... Vedi di piùVedi di meno
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Di seguito i vincitori del 8° Palio di Rubiera1 classificato Corradini Gaetano2 classificato Iori Simone3 classificato Vaccari DaniloTanti complimenti ai vincitori e a tutti i partecipanti ... Vedi di piùVedi di meno
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8° Palio città di RubieraDomenica 15 dicembre, ultima premiazione dell'anno. A Rubiera per premiare i migliori aceti balsamici della comunità ... Vedi di piùVedi di meno
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Ieri cena durante la cena di gala tenuta al Arceto presso la cantina di Emiliawine si sono tenute le premiazioni del XXXIV Palio MatildicoDi seguito la classificaVincitori aceto affinato (< 64 Brix)1 classificato Benassi Davide - Castellarano con 275,50 punti2 classificato Ferri Romeo - Albinea con 274,50 punti3 classificato Bedeschi Luca - Castellarano con 274,00 puntiVincitori XXXIV Palio MatildicoVincitore Botticello d'argento Ganassi Stefano - Bagnolo con 333,67 punti2 classificati pari merito Camellini Ivana -Cadelbosco sopra e Gozzi Luca - S.Felice sul Panaro con 333,00 punti4 classificato Castagnetti Paolo - Canossa con 332,72 punti5 classificato Moscardini Guglielmo - Sassuolo con 332,33 punti6 classificato Marmiroli Angela - Reggio Emilia con 331,73 punti7 classificato Vezzani Cilloni Marisa - Reggio Emilia con 331,40 punti8 classificato Colli Andrea - Novellara con 331,32 punti9 classificato Palomba Emilia - Carpineti con 330,25 punti10 classificato Milani Massimo - Scandiano con 329,00 punti11 punti Maraventano Barbara - S.Ilario con 327,00 punti12 punti Alberti Lisa - Castellarano con 326,98 puntiE' stato inoltre premiato Erio Canovi, già vincitore del Palio matildico con il diploma di eccellenzaTanti complimenti ai vincitori e grazie a tutti i partecipanti e ai volontari che hanno permesso la buona riuscita della serata ... Vedi di piùVedi di meno
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Sabato scorso sono stati fatti i travasi e i rincalzi delle batterie situate nella torre del castello di Bianello. Un grazie al bel gruppo di volontari che ha permesso di fare tutti i lavori previsti ... Vedi di piùVedi di meno
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