Si riprendono gli assaggi del Palio Matildico. Gli assaggi si terranno presso la sede di Scandiano, Via Cesare Magati, 2 – torre dell’orologio. alle ore 20,30 Si terranno tre serate di allenamento i giorni 12 – 14 e 19 settembre. Gli assaggi ufficiali avranno il seguente calendario 21 settembre 26 settembre 28 settembre 3 ottobre Leggi di piùCalendario date assaggi per il Palio Matildico 2017, partecipate!!![…]
A tutti i soci, I prossimi mesi di settembre e ottobre sono ricchi di impegni e di appuntamenti. Invitiamo i soci a dare la loro disponibilità per la buona riuscita dei vari eventi Chi è interessato è pregato di rispondere a questa mail o a telefonare al 338 7056535 (Luisa Meago) specificando per quale delle Leggi di piùProssimi appuntamenti, partecipate!!![…]
Sabato scorso la Confraternita ha accolto un gruppo di Archeologi dell’università di Copenhagen e di Roma presso l’acetaia situata nella torre del castello di Bianello. I ricercatori in una pausa degli scavi per la ricerca della città di “Tannetum” hanno dedicato alcune ore alla conoscenza delle tradizioni del territorio. Un ringraziamento ai soci Cavalli e Leggi di piùSabato 26 agosto al Bianello!![…]
Un grazie agli assaggiatori che ieri sera hanno partecipato alla seduta di assaggi al Tecnopolo di Reggio Emilia. Come consuetudine, al “dovere” degli assaggi sono seguiti altri piacevoli assaggi in compagnia. Cordiali saluti Luisa Meago Segreteria Confraternita dell’aceto balsamico tradizionale
I nostri più sentiti complimenti al socio Eriberto Ferrari che domenica scorsa, al raduno di motori in quota a Marola, si è aggiudicato la prestigiosa “targa Salsapariglia” al “Best in Show”.
Domenica sera apertura del castello di Bianello con degustazioni di parmigiano reggiano, frittata di riso e crostini con spuma di baccalà. Tutto ovviamente insaporito con alcune gocce di aceto balsamico. I nostri volontari hanno coinvolto e appassionato i visitatori che si sono mostrati molto interessati al mondo dell’aceto balsamico e, divisi in gruppi, hanno voluto Leggi di piùBella serata la bianello domenica 06 agosto!!![…]
I nostri complimenti ai vincitori del 6°Palio degli aceti balsamici familiari tenutosi la scorsa settimana 1 classificato: Franco Benevelli 2°classificato Giovanni Spagni 3° classificato Giovanni Cavalli Premio fuori concorso a Ivan Aldini – in quanto già vincitore di passate edizioni Cordiali saluti Luisa Meago Segreteria Confraternita dell’aceto balsamico tradizionale
Un “caloroso” ringraziamento a tutti i soci che hanno partecipato alla serata di assaggi per il 6° Palietto di Fellegara (a cadenza biennale). Purtroppo la sala utilizzata si è dimostrata troppo calda e non adatta, ma gli assaggiatori hanno con professionalità e passione svolto il compito affidatogli. La serata si è conclusa con gnocco fritto, Leggi di piùPalietto di Fellegara.[…]
Agli Assaggiatori Ufficiali della Confraternita dell’aceto balsamico tradizionale Per una migliore organizzazione della serata e del successivo rinfresco (gnocco fritto, salumi, dolci ecc…ecc…) si invitano gli assaggiatori a dare conferma della loro presenza rispondendo a questa mail o telefonando al sign Cavalli (tel 339 1125858). Vi aspettiamo con familiari e amici per una serata Leggi di piùAssaggi giovedì 3 agosto a Fellegara!![…]
All’attenzione degli assaggiatori ufficiali, ai soci con acetaia in Fellegara di Scandiano e a tutti gli amici e appassionati. Giovedì sera 3 agosto, ore 20,30 vi aspettiamo presso il circolo sportivo Nuova Fellegara, via della botte 6 per gli assaggi del 6 Palio degli aceti balsamici fellegaresi. (vedi locandina) A fine assaggi ci ritroviamo a Leggi di piùGrande festa Giovedi’ 3 agosto a Fellegara, partecipate!!![…]