Un grazie al socio a Alfiere Corradini Gaetano e a sua moglie per la nascita dell’acetaia comunale di Rubiera. — Cordiali saluti Luisa Meago  Segreteria Confraternita dell’aceto balsamico tradizionale Un grazie al socio a Alfiere Corradini Gaetano e a sua moglie per la nascita dell’acetaia comunale di Rubiera. Vi alleghiamo articolo sul resto del carlino. Leggi di piùAcetaia comunale di Rubiera[…]

Un caro augurio di Buon Anno. Di seguito, in ordine alfabetico, l’elenco dei trenta finalisti del Palio 2020. Il Palio è terminato. Un grazie agli assaggiatori ufficiali e ai soci che hanno permesso la riuscita e il completamento anche di questo Palio “in lockdown”. Riguardo ai nominativi dei vincitori provvederemo a darne comunicazione non appena Leggi di piùFinalisti al Palio Matildico 2020[…]

Siamo alla fase finale degli assaggi del Palio Matildico. I 30 finalisti saranno valutati dagli assaggiatori ufficiali durante la prossima settimana. Come sapete, causa l’emergenza sanitaria dovuta al Covid-19, le procedure di assaggio hanno subito varie modifiche. Anche questa fase finale sarà condotta con assaggi individuali dei campioni. Dopo la raccolta delle schede saranno fatti Leggi di piùAssaggi campioni finalisti Palio 2020[…]

Vi aspettiamo domenica 18 ottobre a Correggio alla fiera di San Luca. Faremo la cottura del mosto (grazie ai nostri soci “fuochisti ufficiali” nella foto) e vi aspettiamo in via Mazzini (vicino all’Hotel Medaglioni) Cordiali saluti Luisa Meago  Segreteria Confraternita dell’aceto balsamico tradizionale

Sabato 3 ottobre si è tenuta la Assemblea ordinaria (annullata questa primavera) con approvazione del Bilancio 2019 e il preventivo per il 2020. Il tutto nel rispetto delle norme anticontagio, come potete vedere dalle foto. Cordiali saluti Luisa Meago  Segreteria Confraternita dell’aceto balsamico tradizionale

In data 20 settembre 2020 si e’ tenuta, con tutte le restrinzioni del caso covid 19, la premiazione del 4’Palio di Castellarano. ecco i vincitori e alcune foto della premiazione 1° Lucenti Federica 2° Giacobazzi Daniele 3° Meglioli Giuliano Cordiali saluti Luisa Meago  Segreteria Confraternita dell’aceto balsamico tradizionale

Ieri è stata disposta la batteria nel sottotetto del Municipio di Rio Saliceto. Dovrà essere fatta la marcatura a fuoco  dei barili, in occasione di una prossima inaugurazione Cordiali saluti Luisa Meago  Segreteria Confraternita dell’aceto balsamico tradizionale

Con il miglioramento delle condizioni sanitarie nel Paese il nostro Ambasciatore riprende le attività e fa conoscere ed apprezzare il nostro balsamico in Alto Adige. Cordiali saluti Luisa Meago  Segreteria Confraternita dell’aceto balsamico tradizionale

Il primo sabato di luglio si è concluso il corso per conduttori che era stato interrotto a febbraio causa emergenza Covid-19. Si è inoltre conclusa la raccolta dei campioni del Palio 2020, i cui termini erano stati spostati a fine giugno, sempre causa emergenza Covid-19. La vostra risposta è stata molto buona, i campioni raccolti Leggi di piùAttività della Confraternita in questo periodo & 5×1000[…]