Primo passo per iscrizione Balsamico c/o Unesco

Un primo passo nella procedura per la richiesta di inserire il Balsamico come bene immateriale Unesco. Il Mipaaf (Ministero delle politiche agricole) ci ha appena  trasmesso il decreto n. 0344431 del 3 agosto 2022, recante iscrizione dell’elemento “La  tradizione del  Balsamico tra  socialità,  arte del  saper fare e cultura popolare  dell’Emilia  centrale”  nell’Inventario  nazionale del  Leggi di piùPrimo passo per iscrizione Balsamico c/o Unesco[…]

Eventi di domenica 11/09/2022

Nella giornata di Domenica 11 siamo stati impegnati a Reggiolo al XX congresso della zucca tenutesi a Palazzo Sartoretti nel bel “Salone dei miti” e a Casalgrande con una prima giornata di cottura del mosto. Alcune foto delle iniziative. Cordiali saluti Luisa Meago  Segreteria Confraternita dell’aceto balsamico tradizionale

Calendario assaggi allenamento/ assaggio palio

Si comunica che giovedì 15 e martedì 20 in sede a Scandiano ore 20,45 ci saranno due serate di assaggi di allenamento propedeutiche per i successivi assaggi dei “Palietti” locali e del Palio Matildico. Gli assaggi proseguiranno tutti i martedì e giovedì sera. Si prega di confermare la presenza Cordiali saluti Luisa Meago  Segreteria Confraternita Leggi di piùCalendario assaggi allenamento/ assaggio palio[…]

Domenica 11 settembre – Convegno a Reggiolo

Buongiorno, Si allega locandina  del XX° convegno della Zucca che si terrà domenica 11 settembre a Reggiolo, con relazione del nostro presidente Francesco Dr Cattini. Siamo ospiti delle Confraternita della zucca “Teofilo Folengo” nel Palazzo Sartoretti “Salone dei miti” Cordiali saluti Luisa Meago  Segreteria Confraternita dell’aceto balsamico tradizionale

Sagra ad Albinea 17-19 giugno

Questo fine settimana ci trovate con il nostro gazebo, ad Albinea in piazza Cavicchioni, dalle 19,00 alle 24,00  in occasione della SAGRA dei LAMBRUSCHI e della SPERGOLA Per il programma completo vedi link: https://urldefense.com/v3/__https://www.comune.albinea.re.it/dal-16-al-19-giugno-tornera-la-sagra-dei-lambruschi-e-della-spergola-ecco-il-programma-completo/__;!!LouN9OorEw!QHTvlO-D00WtFF6gC02UqbFgDr_vzCe4uP20nliUHHsEsr9CKLiBtGG65vttRXzFfko7QTymEaxi_IN1Ho7oomQeFRwzeROnQgKhVgaAHA$ Domani sera sabato 18 il presidente Cattini terrà una conversazione sull’aceto balsamico tradizionale Cordiali saluti Luisa Meago  Segreteria Confraternita dell’aceto balsamico Leggi di piùSagra ad Albinea 17-19 giugno[…]