Venerdi sera durante la cena di gala tenutasi ad Arceto presso la cantina di EmiliaWine si sono tenute le premiazioni del XXXIV Palio Matildico Di seguito la classifica: Vincitori aceto affinato (< 64 Brix)1 classificato Benassi Davide – Castellarano con 275,50 punti2 classificato Ferri Romeo – Albinea con 274,50 punti3 classificato Bedeschi Luca – Castellarano Leggi di piùPremiazioni XXXIV Palio Matildico[…]
Sabato 9 novembre avremmo previsto le attività di travaso e rincalzo e sistemazione batterie situate nel castello di Bianello.In settimana provvediamo a portare le taniche con il mosto acetificato in acetaia così da averlo disponibile per sabato.Ci servono 5-6 volontari per i lavori di sabato. L’appuntamento è alle ore 10,00 nel parcheggio sotto il castello.Chi Leggi di piùLavori acetaia castello di Bianello[…]
Ciao, vi comunichiamo che VENERDI’ 22 novembre alle ora 20:00 si svolgera’ la classica e consueta cena di gala con premiazione del vincitore del PALIO MATILDICO 2024 presso la bella allocation della Cantina di Arceto di Scandiano. Il costo della cena sara’ di 40 euro a persona. A seguito della prenotazione, occorrerea’ provvedere al pagamento Leggi di piùCena di Gala 2024[…]
Completati i lavori all’acetaia del Mauriziano. Grazie ai soci Iori Simone e Fabrizio Lugarini per la disponibilità. Cordiali saluti Segreteria Confraternita dell’aceto balsamico tradizionale
Allego alcune foto della giornata di ieri al Mauriziano Cordiali saluti Luisa Meago Segreteria Confraternita dell’aceto balsamico tradizionale
In allegato alcune foto della bella giornata a Novellara con cottura del mosto, festaggiamento per il 14esimo compleanno dell’acetaia e premiazione del 10 Palio della comunita di Novellara: Questi i primi 3 classificati 1 classificato Colli Andrea 2 classificato Furin Paolo 3 classificato Rossi Fabrizio. Tanti complimenti a loro e a tutti gli altri partecipanti Leggi di piùNovellara 6 ottobre[…]
Prossimi appuntamenti: sabato 5 ottobre a Casalgrande per travasi rincalzi batterie domenica 6 ottobre siamo a S.Martino in Rio con la cottura del mosto e a Novellara con cottura del mosto, premiazione del 10 palio della comunità di Novellara (premiazione alle ore 11 nel cortile del castello). Alle ore 16,00 taglio della torta per festeggiare Leggi di piùProssimi appuntamenti 5-13 ottobre 2024[…]
Domani sabato 5 ottobre saremo a Casalgrande per le attività di travaso e rincalzo e sistemazione batterie. Confidiamo sempre in volontari disponibili. L’appuntamento è alle ore 10,00 presso la torre di guardia di Casalgrande alto. Chi è disponibile e non l’abbia ancora fatto è pregato di inviare conferma via mail o whatsapp. Grazie Cordiali saluti Leggi di piùLavori in acetaia – Casalgrande sabato 5 ottobre[…]
Sabato 21 sono stati svolti i lavori in acetaia con sistemazione batteria C: è stato tolto il barile 1 della batteria perchè troppo piccolo ed è stato aggiunto un barile a inizio batteria. Barile donato dalla famiglia Gandini-Spallanzani di Scandiano a cui vanno i nostri ringraziamenti. Si sono poi effettuati i travasi e i rincalzi Leggi di piùLavori in acetaia – prossimo appuntamento[…]
Si comunica che sabato 21, ore 10,00 sono previste attività di prelievo e rincalzi nell’acetaia di Scandiano. Prego inviare vostra disponibilità entro le ore 12,00 di venerdì 20 in modo da organizzare i lavori. Le attività in acetaia seguiranno i sabati successivi per Casalgrande, Bianello, il Mauriziano. Si prega di comunicare la vostra eventuale disponibilità Leggi di piùLavori in acetaia Scandiano – volontari[…]