Le sedute di assaggio si terranno in sede a Scandiano alle ore 21,00 nei giorni di Martedi’ 20 e Giovedi 22 . Queste saranno le classiche sedute propedeutiche agli assaggi ufficiali. Dalla data di Martedi’ 27 maggio inizieranno le serate per gli assaggi ufficiali. Gli assaggi ufficiali continueranno tutti i martedi e giovedi sera, alle Leggi di piùAssaggi allenamento e Palio Matildico[…]

Si comunica che la lezione sugli assaggi si terrà sabato 12 aprile a Bagnolo in Piano, presso CTL – via provinciale sud 2/b. Orario 9 12 e 13-17 come da programma Si informa inoltre che martedì 15 aprile, ore 20,30 si terrà, sempre presso CTL a Bagnolo in Piano, la serata sull’uso del balsamico in Leggi di piùCalendario corso conduttori e introduzione assaggio[…]

Per coloro che si sono iscritti ai corsi: sono entrambi confermati. A – per il serale ci vediamo in sede a Scandiano – Via Cesare Magati, 2 (torre dell’orologio) martedì 25 marzo ore 20,30. B – Per il corso del sabato l’appuntamento è per sabato 29 marzo sempre in sede a Scandiano ore 9,00 Per Leggi di piùCorsi conduttori acetaia[…]

Buongiorno, si invitano i soci a provvedere all’iscrizione per il nuovo anno entro il 31 marzo in modo da non interrompere le comunicazioni sulle nostre attività. In particolare si raccomanda di firmare il modulo di consenso in modo da permettere l’uso dei dati per le attività previste dallo statuto. (invio comunicazioni, pubblicazione foto di eventi Leggi di piùIscrizione 2025 e presentazione campioni Palio[…]

Buongiorno a tutti/e, vi comunichiamo che ci trovere alla fiera di Scandiano nei prossimi 2 week end., in occasione della Fiera di San Giuseppe. Domenica 16 Marzo alle ore 10:00 cis sara’ la premiazione dei vincitori del 1’Palio di Scandiano 2024. La classifica e’ stata determinata in base alla valutazione dei campioni che sono arrivati Leggi di piùFiera di S.Giuseppe a Scandiano[…]

Come di consueto l’acetaia di Novellara e’ aperta domenica 2 marzo (prima domenica del mese) Potete trovare l’alfiere Avio Zecchetti (in foto) per ritirare i bocettini e/o consegnare campioni per il Palio Matildico 2025 che a breve avra’ inizio. Ricordiamo che i bocettini devono essere completamente pieni da 150 cc, questo per consentire il regolare Leggi di piùRaccolta campioni Palio – Novellara[…]

Sono Previsti per marzo/aprile i corsi per conduttore d’acetaia e di introduzione all’assaggioSi allega programma e scheda di iscrizione da compilare e firmare.I corsi si tengono a Scandiano nella sede di Via Cesare Magati 2 (Torre dell’orologio)I corsi sono confermati con almeno 8 partecipanti e, per motivi organizzativi e didattici, i singoli corsi sono limitati Leggi di piùCorsi conduzione acetaia e assaggio balsamico[…]

Buon pomeriggio, nell’ambito della Fiera di Casalgrande sono stati premiati i primi 3 classificati del Palietto di Casalgrande, in allegato foto Presenti alle premiazioni, oltre al Sindaco di Casalgrande, il Presidente della Confraternita Dott. Cattini e i consiglieri Dottor Bellamico e Dottor Rontani. 1 classificato Torricelli Gabriele 2 classificato Zanti Somone 3 classificato Franzoni Moris Leggi di piùPremiazioni Palietto di Casalgrande[…]

Buongiorno e buon anno a tutti/e i soci, vi ricordiamo che Domenica 12 gennaio saremo a Casalgrande alla Sagra di Sant’Antonino con lo stand della cottura del mosto. Ci sará anche Radio Bruno con la presenza della Strana Coppia che terra’ compagnia a tutti i partecipanti. Partecipate numerosi, vi aspettiamo. Chiossi Vito Confraternita dell’Aceto Balsamico Leggi di piùDomenica 12[…]