Come di consueto l'acetaia di Novellara e' aperta domenica 2 marzo (prima domenica del mese) Potete trovare l'alfiere Avio Zecchetti (in foto) per ritirare i bocettini e/o consegnare campioni per il Palio Matildico 2025 che a breve avra' inizio. Ricordiamo che i bocettini devono essere completamente pieni da 150 cc, questo per consentire il regolare svolgimento delle ananlise e degli assaggi evitando carenze di prodotto. I campioni possono essere consegnati come di consueto anche: a- presso la sede della confraternita di Scandiano al lunedi' sera b - presso il negozio di "torricelli Botti" a Fogliano C- Agli alfieri di Zona. La data tassativa per la consegna dei campioni, sara' il 31/03/2025. Non si accetteranno campioni oltre a questa data, condizone necessaria per poter organizzare al meglio tutte le operazioni del Palio Matildico 2025, e la prima fase di assaggi entro l'estate. Grazie per la collaborazione e comprensione, aspettiamo numerosi campioni per il Palio Matildico 2025 Cordiali Saluti Confraternita Aceto Balsamico Tradizionale.
