Siamo alla fase finale degli assaggi del Palio Matildico. I 30 finalisti saranno valutati dagli assaggiatori ufficiali durante la prossima settimana. Come sapete, causa l’emergenza sanitaria dovuta al Covid-19, le procedure di assaggio hanno subito varie modifiche. Anche questa fase finale sarà condotta con assaggi individuali dei campioni. Dopo la raccolta delle schede saranno fatti Leggi di piùAssaggi campioni finalisti Palio 2020[…]
Vi aspettiamo domenica 18 ottobre a Correggio alla fiera di San Luca. Faremo la cottura del mosto (grazie ai nostri soci “fuochisti ufficiali” nella foto) e vi aspettiamo in via Mazzini (vicino all’Hotel Medaglioni) Cordiali saluti Luisa Meago Segreteria Confraternita dell’aceto balsamico tradizionale
Sabato 3 ottobre si è tenuta la Assemblea ordinaria (annullata questa primavera) con approvazione del Bilancio 2019 e il preventivo per il 2020. Il tutto nel rispetto delle norme anticontagio, come potete vedere dalle foto. Cordiali saluti Luisa Meago Segreteria Confraternita dell’aceto balsamico tradizionale
In data 20 settembre 2020 si e’ tenuta, con tutte le restrinzioni del caso covid 19, la premiazione del 4’Palio di Castellarano. ecco i vincitori e alcune foto della premiazione 1° Lucenti Federica 2° Giacobazzi Daniele 3° Meglioli Giuliano Cordiali saluti Luisa Meago Segreteria Confraternita dell’aceto balsamico tradizionale
Ieri è stata disposta la batteria nel sottotetto del Municipio di Rio Saliceto. Dovrà essere fatta la marcatura a fuoco dei barili, in occasione di una prossima inaugurazione Cordiali saluti Luisa Meago Segreteria Confraternita dell’aceto balsamico tradizionale
Con il miglioramento delle condizioni sanitarie nel Paese il nostro Ambasciatore riprende le attività e fa conoscere ed apprezzare il nostro balsamico in Alto Adige. Cordiali saluti Luisa Meago Segreteria Confraternita dell’aceto balsamico tradizionale
Il primo sabato di luglio si è concluso il corso per conduttori che era stato interrotto a febbraio causa emergenza Covid-19. Si è inoltre conclusa la raccolta dei campioni del Palio 2020, i cui termini erano stati spostati a fine giugno, sempre causa emergenza Covid-19. La vostra risposta è stata molto buona, i campioni raccolti Leggi di piùAttività della Confraternita in questo periodo & 5×1000[…]
Siamo lieti di comunicare ai nostri soci e ai simpatizzanti della nostra Confraternita, che Rubiera avra’ una nuova acetatia nel sottotetto del Comune, grazie al nostro Alfiere di Zona Giancarlo Corradini e a sua moglie Rita Giovanardi che hanno festeggiato i 50 anni (nozze d’oro) di matrimonio donando una batteria nuova al Comune di Rubiera. Leggi di piùNuova acetaia e Batteria nel Comune di Rubiera.[…]
Siamo felici di comunicare a tutti i nostri soci che oggi 21 giugno 2020 c/o l’ Acetaia Comunale di Novellara sarà organizzato il PRIMO matrimonio in Acetaia. Agli sposi e a tutti coloro che saranno presenti auguriamo un bellissimo matrimonio, ringraziamo gli sposi che hanno avuto questa bellissima iniziativa. Il nostro socio e Alfiere di Leggi di piùLieto evento oggi a Novellara!![…]
Sabato 20 giugno 2020 alle ore 16:00 nell’acetaia il Bianello abbiamo fatto i prelievi/travasi e rincalzi annuali con anche la pulizia presso la stessa struttura. Quest’anno abbiamo arricchito l’acetaia, grazie alla donazione del Sindaco di Quattro Castella Alberto Olmi, con una botticella di Ginepro da 30 litri. Il barile era stato vinto dal Sindaco alla Leggi di piùLavori “annuali” c/o la nostra Acetaia del Bianello[…]