Assaggi al Tecnopolo di Reggio Emilia.

Un grazie agli assaggiatori che ieri sera hanno partecipato alla seduta di assaggi al Tecnopolo di Reggio Emilia. Come consuetudine, al “dovere” degli assaggi sono seguiti altri piacevoli assaggi in compagnia. Cordiali saluti Luisa Meago  Segreteria Confraternita dell’aceto balsamico tradizionale

Bella serata la bianello domenica 06 agosto!!!

Domenica sera apertura del castello di Bianello con degustazioni di parmigiano reggiano, frittata di riso e crostini con spuma di baccalà. Tutto ovviamente insaporito con alcune gocce di aceto balsamico. I nostri volontari hanno coinvolto e appassionato i visitatori che si sono mostrati molto interessati al mondo dell’aceto balsamico e, divisi in gruppi, hanno voluto Leggi di piùBella serata la bianello domenica 06 agosto!!![…]

Foto premiazioni del Palietto di Fellegara.

I nostri complimenti ai vincitori del 6°Palio degli aceti balsamici familiari tenutosi la scorsa settimana 1 classificato: Franco Benevelli 2°classificato Giovanni Spagni 3° classificato Giovanni Cavalli Premio fuori concorso a Ivan Aldini – in quanto già vincitore di passate edizioni Cordiali saluti Luisa Meago  Segreteria Confraternita dell’aceto balsamico tradizionale

Assaggi giovedì 3 agosto a Fellegara!!

  Agli Assaggiatori Ufficiali della Confraternita dell’aceto balsamico tradizionale Per una migliore organizzazione della serata e del successivo rinfresco (gnocco fritto, salumi, dolci ecc…ecc…) si invitano gli assaggiatori a dare conferma della loro presenza rispondendo a questa mail o telefonando al sign Cavalli (tel 339 1125858). Vi aspettiamo con familiari e amici per una serata Leggi di piùAssaggi giovedì 3 agosto a Fellegara!![…]

Grande festa Giovedi’ 3 agosto a Fellegara, partecipate!!!

All’attenzione degli assaggiatori ufficiali, ai soci con acetaia in Fellegara di Scandiano e a tutti gli amici e appassionati. Giovedì sera 3 agosto, ore 20,30 vi aspettiamo presso il circolo sportivo Nuova Fellegara, via della botte 6 per gli assaggi del 6 Palio degli aceti balsamici fellegaresi. (vedi locandina) A fine assaggi ci ritroviamo a Leggi di piùGrande festa Giovedi’ 3 agosto a Fellegara, partecipate!!![…]

Giornata al Bianello!!!

Sabato, bella giornata al Bianello, con acetaia aperta per le visite grazie all’impegno dell’alfiere Tagliati e del socio Manini. Le prossime aperture sono previste sabato 5 agosto e sabato 2 settembre. Cordiali saluti Luisa Meago Segreteria Confraternita dell’aceto balsamico tradizionale

Articolo da “il resto del carlino”

Da un articolo del Resto del Carlino del 28. 06.2017 (vedi allegato) “Conosco già l’aceto balsamico !”  Dice Papa Francesco ….. Infatti noi Reggiani della Confraternita abbiamo Consegnato l’Aceto Balsamico (in una botticella d’argento) a Papa Francesco, 2 anni fa con l’Alfiere Avio Zecchetti e altri, fra i quali: il Presidente Luciano Bagnacani e altri Leggi di piùArticolo da “il resto del carlino”[…]