Assaggi campioni Palio Matildico 2018, si inizia!!

Si comunica che gli assaggi dei campioni del Palio Matildico 2018 inizieranno giovedì 3 maggio e proseguiranno tutti i martedì e i giovedì di maggio. Gli assaggi si terranno a Scandiano, presso la sede. Appena sarà disponibile si comunicherà l’orario di inizio degli assaggi. Attenzione: contrariamente a quanto comunicato giovedì 12 durante l’ultima serata di Leggi di piùAssaggi campioni Palio Matildico 2018, si inizia!![…]

Possibile prenotazione alle prossime serate di allenamento per gli assaggi!!!

Vista l’alta presenza alle serate di allenamento, al fine di organizzare al meglio le serate, invitiamo gli assaggiatori a prenotarsi ai prossimi due allenamenti, che si terranno martedì 3 e martedì 10 Aprile. Collegarsi al seguente link: https://doodle.com/poll/cfg9qpnhzdwey3na Digitare il proprio nome e cognome e selezionare una o entrambe le serate a cui si desidera Leggi di piùPossibile prenotazione alle prossime serate di allenamento per gli assaggi!!![…]

Ieri sera allenamento assaggi a Scandiano!!!

  Anche ieri sera moltissimi i partecipanti alla seconda serata di allenamento per gli assaggiatori. Si e’ iniziato con un test sensoriale discriminante (test A non A), per verificare la memoria olfativa degli assaggiatori. A seguire una valutazione di diversi campioni prelevati da barili di ginepro, per allenare il riconoscimento delle diverse sfumature  di questa Leggi di piùIeri sera allenamento assaggi a Scandiano!!![…]

Rincalzi al castello di Casalgrande!!

In allegato alcune foto dei lavori di rincalzo delle batterie della Confraternita situate nella torre di guardia del castello di Casalgrande, da parte del responsabile della loro gestione, il socio Giovanni Cavalli. Cordiali saluti Luisa Meago Segreteria Confraternita dell’aceto balsamico tradizionale

Stasera a Scandiano, abbiamo bisogno di te…..

Di seguito trovate il link alla trasmissione Bell’Italia trasmessa sabato scorso. Il servizio su Scandiano parte dal minuto 5,43. Stasera riprende l’apertura del lunedì sera della sede di Scandiano. Questa sera dovremo montare i nuovi tavoli e vi aspettiamo per aiutarci nella loro sistemazione. Potrete inoltre ritirare il materiale per il Palio Matildico, ritirare i Leggi di piùStasera a Scandiano, abbiamo bisogno di te…..[…]

Serate di allenamento e regolamento assaggiatori 2018

Si riportano le date aggiornate delle serate di allenamento del mese di marzo GIOVEDI’ 22 marzo MARTEDI’ 27 marzo ore 21,00 presso la sede di Scandiano, Via Cesare Magati, 2 Ricordiamo agli assaggiatori ufficiale che per mantenere tale qualifica è necessario partecipare ad almeno 2 serate di allenamento, una in fase primaverile e una in Leggi di piùSerate di allenamento e regolamento assaggiatori 2018[…]