E’ in corso la raccolta dei campioni per l’11° Palio dei Gonzaga e del 7° Palio della Città di Novellara (vedi locandina) Gli assaggi per i campioni di Novellara si terranno mercoledì 25 settembre, ore 20,30 presso la ex Cantina Vezzola di Santa Maria della Fossa. Nelle prossime settimane saranno programmati gli assaggi per i campioni dei comuni limitrofi (Correggio, Rolo, Campagnola, ecc…). — Cordiali saluti Luisa Meago Segreteria Confraternita dell’aceto balsamico tradizionale
