Si informa che è stato previsto un nuovo corso per conduttori di acetaia e di introduzione all’assaggio in modo da soddifare le richieste ricevute. Il corso di terrà a Bagnolo, presso la biblioteca nei due sabati di settembre 21 e 28. Il programma definitivo sarà stabilito nelle prossime settimane. Si allega una bozza che riprende il programma del corso tenuto lo scorso febbraio in modo da fornire informazioni utili a chi fosse interessato e la scheda di iscrizione. Si ricorda che i soci che hanno partecipato a passate edizioni del corso possono presenziare alle lezioni di loro interesse, senza pagamento supplementare, unica condizione è di aver rinnovato l’iscrizione all’associazione. — Cordiali saluti Luisa Meago Segreteria Confraternita dell’aceto balsamico tradizionale
