Sabato 21 sono stati svolti i lavori in acetaia con sistemazione
batteria C: è stato tolto il barile 1 della batteria perchè troppo
piccolo ed è stato aggiunto un barile a inizio batteria.
Barile donato dalla famiglia Gandini-Spallanzani di Scandiano a cui
vanno i nostri ringraziamenti.
Si sono poi effettuati i travasi e i rincalzi per tutte le batterie.
Un grazie doveroso ai volontari per l'aiuto fornito che ci ha consentito
di completare i lavori.
Sabato prossimo 28 settembre saremo a Casalgrande per le attività di
travaso e rincalzo e sistemazione batterie.
Confidiamo sempre in volontari disponibili. L'appuntamento è alle ore
10,00 presso la torre di guardia di Casalgrande alto.
Prego dare conferma entro venerdì 27 ore 12,00.
Grazie
Cordiali saluti
Luisa Meago Segreteria
Confraternita dell'aceto balsamico tradizionale
