Inviamo un aggiornamento sulle attività in corso
Palio 2021: gli assaggi sono ancora in corso. Si svolgono come assaggi individuali in parte in sede, in parte a domicilio. Sono terminati gli assaggi di selezione e a breve saranno programmati gli assaggi dei campioni finalisti. Appena terminati i controlli comunicheremo ai soci la loro presenza tra i finalisti.
Definiti gli assaggi dei finalisti aggiorneremo sui tempi previsti per la conclusione del Palio.
Corsi conduttori: lo scorso anno non abbiamo programmato corsi.
Prevediamo di organizzarli in questa primavera. Non abbiamo ancora definito il calendario, ma ci auguriamo che il miglioramento previsto della situazione sanitaria consenta di soddisfare le diverse richieste che ci sono giunte.
Contiamo di definire il calendario nelle prossime settimane
Cordiali saluti
Luisa Meago Segreteria
Confraternita dell’aceto balsamico tradizionale