Domenica 12 dicembre 2021 e’ stato un giorno indelebile per la realta’ del Comune di Rubiera. Infatti l’Alfiere di zona Corradini Gaetano e sua moglie, per festeggiare i loro 50 anni di matrimonio, hanno donato a tutta la comunita’ Rubierese una batteria formata da 5 botticelle a scalare con il relativo mosto cotto acetificato. Un grazie va al Sindaco Cavallaro, al Vice Sindaco Massari, presenti all’inaugurazione della nuova Acetaia Comunale di Rubiera e a tutta la Amministrazione per aver reso possibile questa iniziativa mettendo a disposizione una saletta dove sono state messe in dimora le botticelle. All’inaugurazione erano presenti anche il Ns. Presidente Dott. Cattini, l’ex Presidente Dott. Bagnacani, il Vice Presidente Bellamico, Cavalli, Torricelli e alcuni altri soci che hanno collaborato ad allestire le strutture dell’evento con opuscoli sulla nostra associazione e una tavolata dove si poteva degustare l’Aceto Balsamico Tradizionale. Un grazie a tutti i partecipanti, e avanti con la prossima Acetaia Comunale sostenuta dalla Confraternita.
Cordiali saluti
Luisa Meago Segreteria
Confraternita dell’aceto balsamico tradizionale
