In data 9 gennaio 2020 sono state ben 2 classi dell’Istituto “Iodi- Galvani” in visita all’acetaia della nostra confraternita dell’aceto tradizionale balsamico a Scandiano nella sede della Torre. Un ringraziamento particolare ai soci volontari che si sono adoperati per accogliere gli studenti, gli stessi studenti interessati ad ascoltare, e i professori che hanno portato gli Leggi di piùScuole e Confraternita, binomio solido e futuristico.[…]

Si comunica che la quota di iscrizione all’associazione per il 2020 è di 35,00 Euro. Si allega scheda di richiesta di iscrizione. La scheda deve essere OBBLIGATORIAMENTE compilata in ogni parte  e firmata (vedi righe evidenziate in giallo) Prego inviare la scheda compilata a questa mail oppure consegnarla in sede o agli alfieri di riferimento Leggi di piùIscrizione per l’anno 2020.[…]

Buongiorno e Buon Anno. Si allega programma dei corsi per conduttori di acetaia e introduzione all’assaggio. Abbiamo previsto 3 corsi: corso A – corso serale di 7 lezioni dal 27 gennaio al 17 febbraio (lunedì e giovedì) Il corso si tiene a Scandiano in sede. corso B1 – corso intensivo di 3 sabati: 1-8-15 febbraio Leggi di piùCorso conduttori acetaia e introduzione all’assaggio 2020[…]

Si riportano le date dei prossimi corsi in oggetto. Sono programmati tre corsi: 1 serale in 7 lezioni nei giorni 27 – 30 gennaio, 3 -6-10 -13-17 febbraio Si terrà in sede a Scandiano ore 20.00 – 22.00 1 intensivo di sabato in 3 giornate:: 1-8-15 febbraio Si terrà in sede a Scandiano ore 9.00 Leggi di piùNuovi corsi per conduttori di acetaia.[…]

Il nostro Ambasciatore nel mondo il Sig. Piergiorgio Olivetti, ha consegnato 3 campioni del nostro aceto balsamico tradizione alle autorita’ turche di: Izmir/Smirne, Tunc Soyer (seconda cittá turca con 3,5 milioni di abitanti) al governatore della regione di Mugla, e uno al sindaco della Cittaslow di Koycegoz/Dalaman. Questa e’ una delle tante “missioni” che il Leggi di piùIl nostro “balsamico tradizionale” arriva in turchia!![…]

Ieri serata dedicata agli auguri di Natale. Grazie ai soci intervenuti e alle prelibatezze che hanno voluto condividere: caciotta di formaggio pecorino, tortelli, marroni sotto sambuca e sotto cognac, zuppa inglese. Con tutte le bontà portate il classico panettone è rimasto un pò in disparte. Sono stati anche consegnati di attestati ai nuovi assaggiatori ufficiali Leggi di piùIeri sera auguri di Natale 2019[…]

Vincitoe classe di merito, vincitore del Palio Matildico,vincitori affinati, vincitori palietti

In allegato la premiazione dei partecipanti al Palio di Campagnola. 1 classificato Pelloia ALberto 2 classificato Artioli Silvana 3 classificato Barbanti Andrea — Cordiali saluti Luisa Meago Segreteria Confraternita dell’aceto balsamico tradizionale