A settembre riprendono gli assaggi del Palio Matildico. Ci troviamo tutti i martedì e i giovedì sera, ore 21,00 in sede a Scandiano. Prima serata martedì 5 settembre p.v.
Riprende anche l’organizzazione dei Palietti dei vari comuni. La raccolta dei campioni avverrà fino al 9 settembre.
Oltre alla premiazione dei migliori aceti dei singoli comuni ricorderemo il socio e amico Rinaldini Renzo, deceduto a fine luglio.
Cordiali saluti
Luisa Meago Segreteria
Confraternita dell’aceto balsamico tradizionale
