Sabato 21 e 28 settembre si terrà un nuovo corso conduttori di acetaia e introduzione all’assaggio. Il corso si terrà preso la biblioteca di Bagnolo via Repubblica, 14. Il corso inizia alle ore 9,00. Si pregano di iscritti di arrivare, se possibile, qualche minuto prima in modo da poter fare la registrazione prima delle 9,00. Si ricorda che domenica 22 e domenica 28 siamo rispettivamente a Casalgrande e a Guastalla in occasione delle relative fiere. In entrambe le giornate faremo la cottura del mosto. — Cordiali saluti Luisa Meago Segreteria Confraternita dell’aceto balsamico tradizionale
