Fine settimana intenso: cottura del mosto a Rolo e ultimi lavori di sistemazione della nuova batteria a Rio saliceto. Grazie a Cantoni Enrico (cottura mosto a Rolo) e Giovanni Cavalli (marchiatura barili e pannelli a Rio Saliceto) per la loro opera.
Cordiali saluti
Luisa Meago Segreteria
Confraternita dell’aceto balsamico tradizionale
