Si informa che martedì 14 marzo inizieranno le sedute di allenamento in vista del prossimo Palio Matildico
Il calendario è il seguente:
Martedì 14 marzo
Martedì 21 marzo
Giovedì 23 marzo
Giovedì 30 marzo
Martedì 4 aprile
Martedì 14 il comitato assaggi presenterà il resoconto del primo anno di uso della nuova scheda e relative linee guida, è una serata dedicata agli assaggiatori ufficiali del Palio 2016.
Per le serate successive, da martedì 21, si invitano tutti gli assaggiatori, compresi i nuovi assaggiatori e i partecipanti al corso per proseguire nella attività di conoscenza e approfondimento delle modalità di valutazione dell’aceto balsamico e nell’uso della scheda di assaggio
Per tutte le serate l’appuntamento è a Scandiano, in sede, alle ore
20,30
Cordiali saluti
Confraternita dell’aceto balsamico tradizionale