Questa sera si sono svolti gli assaggi del Palietto di Castellarano alla sua terza edizione. Un grazie agli organizzatori per il ricco e apprezzato rinfresco a fine assaggio. La premiazione si terrà a Castellarano domenica 15 ore 18.15 in occasione della festa dell’uva. vedi link per programma completo della festa http://www.proloco-castellarano.org/ Nel mese di settembre abbiamo diverse attività Oltre a Castellarano il calendario comprende SABATO 7 settembre: premiazione del Palieto di Rio Saliceto in occasione della notte bianca http://www.comune.riosaliceto.re.it/Sezione.jsp?idSezione=1601 Quattrocastella: Apertura del castello di Bianello con visita dell’acetaia situata nella torre GIOVEDI’ 12 a Fellegara di Scandiano (presso ditta Spagni) assaggi del Palietto di Fellegara, alla sua 7° edizione DOMENICA 15 ,oltre a Castellarano ci sarà anche la premiazione del Palietto di Fellegara, alle ore 18,00 presso il circolo Nuova Fellegara. (vedi allegati) SABATO 21 e 28: corso intensivo di conduzione acetaia e introduzione all’assaggio a Bagnolo in piano presso la biblioteca DOMENICA 22: a Casalgrande cottura del mosto DOMENICA 29 a Guastalla alla fiera “piante e animali perduti” cottura del mosto Vi terremo aggiornati sul calendario delle varie attività — Cordiali saluti Luisa Meago Segreteria Confraternita dell’aceto balsamico tradizionale
