Nuove date per le serate di assaggi, semifinali Palio Matildico!!

Si prega di prendere nota del seguente calendario aggiornato degli assaggi

Martedì 10 e Giovedì 12 ottobre: assaggi semifinali Palio Matildico. A Scandiano in sede ore 20,45

Martedì 17 ottobre: assaggio di 16 campioni finalisti per valutare e verificare un possibile nuovo sistema di classificazione dei campioni tramite eliminazione diretta. Siamo a Scandiano, in sede ore 20,45

Giovedì 19 ottobre: assaggi per il 3° Palio di QuattroCastella. Siamo a QuattroCastella, presso la sala consiliare, ore 20,30

Martedì 24 ottobre: assaggio dei 20 campioni finalisti del Palio Matildico 2017. A Scandiano, in sede ore 20,45.

Giovedì 26 ottobre: è previsto l’asaggio dei campioni dell’XI palio di Albinea. Da definire la sede degli assaggi. Sarà comunicata appena possibile.

Martedì 31 ottobre: a Scandiano in sede ore 20,45 importante serata di discussione sulle metodiche di assaggio e valutazione dei campioni di aceto e di uso della scheda. Si invitano gli assaggiatori e tutti i soci a partecipare e comunicare le loro considerazioni, proposte al fine di migliorare il sistema di valutazione e giudizio dei campioni di aceto.
Si ricorda che possono essere inviate le proprie considerazioni alla
mail: cta@confraternitaacetobalsamico.it

Cordiali saluti
Luisa Meago Segreteria
Confraternita dell’aceto balsamico tradizionale