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NOTIZIE |
A tutti i soci !!!
Scaricate la lettera aperta a tutti i soci riguardo l'assemblea straordinaria
L'intervista
Di seguito potete visualizzare e scaricare la pagina dell'intervista al nostro
presidente Ugo Rangone, apparsa sul quotidiano “L'INFORMAZIONE” domenica 11 aprile
Clicca per aprire il documento →Intervista
Dall'Università di Modena e Reggio Emilia
" Gli aceti giovani prodotti con mosti molto concentrati hanno una quasi assoluta
probabilità di cristallizzazione: questo è in sintesi il contenuto del grafico che il
Prof. Paolo Giudici ci ha inviato affinchè lo consideriamo attentamente ".
Di seguito il documento originale da visualizzare e scaricare.
A Novellara
" Domenica scorsa 2 maggio nella magnifica sala consiliare della Rocca dei Gonzaga a
Novellara il Sindaco e il nostro Presidente hanno firmato la convenzione per l'apertura
della acetaia comunale, che sarà situata in un interessante locale della Rocca stessa,
all'uopo ristrutturato.
Alla cerimonia erano presenti il Sindaco di Albinea, l'Assesore alla Cultura di
Novellara, diversi confratelli e numeroso pubblico, fra cui una delegazione estera, che
hanno fatto degna cornice all'evento.
Responsabili della conduzione tecnica dell'acetaia saranno Giovanni Cavalli e Gigi Barani.
La Confraternita ringrazia l'alfiere Avio Zecchetti per la caparbia abnegazione con cui
ha seguito e fatto maturare questo importante evento che porterà un grande beneficio di
immagine a tutta l'area." -----> Vai alla pagina per visualizzare le foto --
A Scandiano
Il 16 marzo scorso un gruppo di sette ispettori della Banca d'Italia di Roma, a Reggio
per un controllo fiscale di routine al Credem, sono stati ricevuti nella nostra sede dalla
Prof. Giovanna Giacobazzi e dal Dott. Rangone . La visita è stata lunga, dalle 15 alle
17:30, perchè gli ospiti, originari di diverse regioni d'Italia, sono rimasti molto colpiti
dall'ambiente, dall'acetaia, dalla storia e dalle tradizioni che legano il prodotto alla
nostra terra, e si sono veramente entusiasmati agli assaggi.
Tutti hanno richiesto le nostre pubblicazioni per ricordare e trasferire agli amici i sapori
e le notizie legate al “tradizionale”.
Per ringraziarci il presidente del Credem, dott. Giorgio Ferrari, ci ha inviato una lettera
che vi proponiamo per conoscenza.
Clicca per scaricare → “La lettera“
Bollettino
E' disponibile on-line nella sezione “Il Botticello” l'ultimo numero del Botticello d'argento
Corso conduttori
Si è concluso mercoledi 17 febbraio il corso per conduttori di acetaria di I° livello.
E' ancora consultabile il “diario del corso”
Nota importante !
"Come sapete, potete effettuare i vostri versamenti all'Associazione
senza alcun onere, a patto che utilizziate una filiale Credem.
Per evitare discussioni con i cassieri che possono non essere al
corrente dell'accordo con la Direzione, vi alleghiamo, perchè possiate
scaricarla, una lettera che reca in calce il nome e il telefono del
funzionario garante dell'operazione."
Grazie!
Saluti. Rangone
Lettera Credem clicca per scaricare
Avvenimenti
a Reggio Emilia – Sabato 28 novembre 2009 si è svolta la “Serata di Gala” del Palio Matildico
Clicca qui per visualizzare le foto della serata
Novellara Balsamica
Nella sala civica "Augusto Daolio", lunedì 28 settembre 2009 alle ore 20:30 grande successo dell'incontro organizzato dalla nostra
Confraternita su "La cottura del mosto e le sue successive fermentazioni". Sono intervenuti il Presidente dott.Rangone e
alcuni tecnici della Confraternita, il Vice Sindaco di Novellara e il dott. Ferrari Amorotti, responsabile tecnico del Palio
di S.Giovanni della Consorteria di Spilamberto dell'ABT di Modena. Nell'occasione è stata presentata ufficialmente l'idea di
impiantare un'acetaia nella Rocca di Novellara.
Domenica 4 ottobre in piazza Unità d'Italia si è proceduto alla pubblica cottura del mosto a cura dei tecnici della
Confraternita. Dobbiamo un ringraziamento particolare al nostro alfiere Avio Zecchetti e alla gentile consorte Emanuela per
l'impegno e la perizia con cui hanno organizzato e realizzato l'iniziativa, premiata dalla presenza di tante persone.
Scandiano
Nel mese di settembre 2009 il Presidente dott. Rangone e le prof.sse Giovanna Giacobazzi e Giuseppina Dalla Salda hanno tenuto
aperta la nostra Sede, ricevendo in Torre:
il giorno 19 una delegazione del FAI di 20 persone e
il giorno 30 un gruppo di 40 visitatori di "Insieme per il teatro".
In entrambe le occasioni si è riscontrato un interesse notevole e sono state vendute copie di "Nero in tavola" con l'omaggio
di ampolle di ABTRE. Ai volenterosi che hanno reso possibile questi due eventi vada la gratitudine di tutta la confraternita.
Serata di Gala del Palio Matildico 2008
Serata di Gala del Palio Matildico 2007
Serata di Gala del Palio Matildico 2006
