Storia - Storie - Ricette - Note storiche a cura della Confraternita dell'Aceto Balsamico Tradizionale Reggiano
Anno VIII • Aprile 2002
NOTIZIE
DALLA RELAZIONE DEL PRESIDENTE

Lšanno č stato caratterizzato da fatti importanti,fra cui spicca la realizzazione della sede.

E cosė, entrando in un edificio storicamente importante, la Fondazione Manodori č potuta intervenire per aiutarci a trasformare gli ambienti della sede e dellšacetaia, dal grezzo allo stao attuale.

Di questo fatto dobbiamo dare pieno atto al comune di Casalgrande che, dopo tanti rifiuti opposti dai pių disparati interlocutori, ci ha aperto una porta che ritengo sarā molto importante anche per la comunitā locale

Cosė, abbaiamo potuto fare una grande festa di inaugurazione a settembre, con un concorso di personalitā e gente comune davvero importante.

É per mezzo della CCIAA che abbiamo potuto dar vita al primo lavoro di ricerca sullšAceto Balsamico Tradizionale fatto nella nostra cittā sul nostro aceto.

Lšanno scorso č uscito anche il primo manifesto e locandina della Confraternita locandina Š.

 

 

Immagini della cenna al Circolo d'Equitazione

 

 

 

 

 

Immagini della cenna al Circolo d'Equitazione

 

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