Dopo l'assemblea, in un allegro conviviale, il Consiglio Direttivo ha ringraziato gli assaggiatori che hanno contribuito alla selezione dei concorrenti al Palio Matildico 2000.
Queste serate di assaggio si sono svolte in un ambiente in po' speciale, Villa Valentini, a Scandiano: nelle intenzioni dei dirigenti del servizio di assistenza era chiaro il desiderio di coinvolgere i pazienti in una attività diversa. Tutto questo ha determinato qualche disagio in più sia per gli spostamenti, molte volte in serate di nebbia, sia per l'organizzazione delle varie sedute.
Siamo tutti lieti di aver contribuito a questo esperimento, ma ringraziamo in particolare il consigliere Luigi Barani che si è prodigato in modo del tutto speciale.