Visita a FICO di Bologna

Ieri interessante giornata a FICO tra allevamenti, vigneti, orti, formaggi vincitori in competizioni mondiali e tante altre produzioni. La violenta grandinata non ha rovinato la nostra giornata. Grazie a tutti i partecipanti per la collaborazione nella buona riuscita della giornata. — Cordiali saluti Luisa Meago Segreteria Confraternita dell’aceto balsamico tradizionale

Giornata a FICO Bologna sabato 22 giugno

Si informa che stiamo organizzato un viaggio in pullman (50 posti) per FICO Bologna per sabato 22 giugno. Se siete interessati siete pregati di prenotare rispondendo a questa mail oppure inviano un messaggio al numero 329 4726036. L’adesione è gratuita per i soci, per  familiari-amici è richiesto un contributo di 10 Euro. La partenza è Leggi di piùGiornata a FICO Bologna sabato 22 giugno[…]

Fine settimana a Scandiano. Festa delle rose, Arte in Fiera

Vi aspettiamo questo fine settimana a Scandiano. Domenica 19 siamo alla festa delle rose, vi aspettiamo per aggiornarvi sulle nostre attività, per degustare il balsamico, per scambiarci consigli e opinioni. Ad Arte in Fiera, tra i vari artisti che espongono, troverete anche il nostro nuovo Consigliere Dr Pellati Roberto con le sue opere. — Cordiali Leggi di piùFine settimana a Scandiano. Festa delle rose, Arte in Fiera[…]

Visita al castello del Bianello

Sabato 11 maggio, dopo l’assemblea ordinaria, la Confraternita è stata impegnata al Castello di Bianello per una visita di alcuni dirigenti del Credem. Il Sindaco di QuattroCastella Dr Andrea Tagliavini e l’Assessore alla cultura Dr Danilo Morini hanno accolto i visitatori e aperto le porte del Castello. Non poteva mancare la salita alla torre occupata Leggi di piùVisita al castello del Bianello[…]

Calendario assaggi Palio Matildico

Si invia il calendario delle serate di assaggio dei campioni del Palio Matildico 2019 Gli assaggi si tengono a Scandiano in sede, ore 20,45 Si invitano gli assaggiatori alla massima puntualità. Quest’anno è previsto che il campione di riferimento per la serata venga determinato ogni serata dagli stessi assaggiatori presenti. Questo prevede l’elaborazione immediata dei Leggi di piùCalendario assaggi Palio Matildico[…]

Venerdi’ 26

Buongiorno, venerdi 26 Aprile 2019, ore 20,30 ci troviamo presso Cavalli a Scandiano (via del cristo 6 Fellegara Tel 0522 983430) per confezionare le bottiglie di balsamico. Abbiamo bisogno di volontari che diano una mano. Chi è disponibile può rispondere a questa mail oppure contattare il Sign. Cavalli al 0522 983430. Grazie per la vostra Leggi di piùVenerdi’ 26[…]

Assaggi allenamento: ultima serata 16 marzo 2019

Continuano gli assaggi di allenamento. L’ultimo incontro è previsto per martedì 16 aprile.A breve sarà pubblicato il calendario degli assaggi ufficiali.Aspettiamo tutti gli assaggiatori martedì prossimo per l’ultima serata di confronto e discussione in questa fase primaverile Cordiali saluti Luisa Meago  Segreteria Confraternita dell’aceto balsamico tradizionale

Raccolta campioni Palio Matildico 2019 – pannello acetaie soci

Si sta completando la raccolta dei campioni per il Palio Matildico 2019 Potete consegnare i campioni agli alfieri di zona, oppure presso il negozio Torricelli Botti a Fogliano. Potrete anche consegnare i campioni in sede a Scandiano lunedì e/o martedì sera Si ricorda che ogni socio può presentare fino a massimo 3 campioni. L’aceto deve Leggi di piùRaccolta campioni Palio Matildico 2019 – pannello acetaie soci[…]