Ricominciano gli assaggi!!!

Buongiorno, Con il mese di marzo sono programmate le serate di assaggio di allenamento. Come sapete queste serate sono importanti per permettere una proficua valutazione degli aceti e permettere una positiva discussione tra gli assaggiatori. La partecipazione alle serate di allenamento è propedeutica alla successione partecipazione alle commissioni di degustazione dei campioni del Palio Matildico. Leggi di piùRicominciano gli assaggi!!![…]

comunicazione!!!

Si comunica che quest’anno non si svolgerà il corso di introduzione all’assaggio dell’aceto balsamico, in quanto le lezioni sono state incluse nel programma del corso conduttori. Chi fosse interessato alle sole lezioni relative all’assaggio potrà partecipare a queste pagando una quota ridotta (25,00 Euro a persona). Il socio potrà poi approfondire le modalità e tecniche Leggi di piùcomunicazione!!![…]

Il 4 febbraio 2019 inizia il corso per conduttori di acetaia!!!

Buongiorno, Lunedì prossimo 4 febbraio inizia il corso conduttori di acetaia e introduzione all’assaggio (corso in 7 lezioni serali). In allegato il programma e la scheda di iscrizione. Il numero di iscritti è limitato a 20, abbiamo ancora disponibilità di alcuni posti e invitiamo chi è interessato ad iscriversi il prima possibile così da avere Leggi di piùIl 4 febbraio 2019 inizia il corso per conduttori di acetaia!!![…]

Iscrizione alla confraternita anno 2019

Iscrizione 2019 Si informa che l’iscrizione alla Confraternita dell’aceto balsamico tradizionale per  il 2019 è confermata a 35,00 Euro. Il pagamento può essere fatto presso gli alfieri di zona (si veda l’elenco sul sito) Presso Torricelli botti Via E. Fermi, 58D, 42123 Fogliano di Reggio Emilia RE Tel 0522 521035 Tramite Bonifico Bancario su cod Leggi di piùIscrizione alla confraternita anno 2019[…]

Programma corso conduttori acetaia e introduzione all’assaggio 2019

Buongiorno, si invia il programma del corso conduttori acetaia e introduzione all’assaggio, previsto quest’anno in due versioni: corso con 7 lezioni serali corso intensivo in 2 giornate. E’ obbligatoria la compilazione della scheda di richiesta iscrizione che trovate in allegato. Si resta a disposizione per qualsiasi informazione/chiarimento. Cordiali saluti Luisa Meago Segreteria Confraternita dell’aceto balsamico Leggi di piùProgramma corso conduttori acetaia e introduzione all’assaggio 2019[…]

Assaggiatori incontro martedi’ 18 dicembre 2018!!

Alla c/a  Assaggiatori Si invitano i signori Assaggiatori all’incontro previsto per martedì 18 ore 21,00 presso la sede di Scandiano per continuare e approfondire il confronto su questo anno di assaggi. Si informano i soci che martedì 18 sarà l’ultima giornata di apertura della sede. Ci rivedremo il 7 gennaio con la consueta apertura del Leggi di piùAssaggiatori incontro martedi’ 18 dicembre 2018!![…]